岗位职责:
1、时刻关注茶饮市场和相关竞对的动向、发展趋
势，能给出自己的预判和见解，并形成分析报告;
2、能够根据公司的定位、受众、制定的研发上新计划、季节、时令、节假日以及市场的变化趋势，提出新品的研发构想和见解，并研发新品，核算成本，
sop标准操作流程的制定编写，和相关部门的上新对
接，培训相关人员，并监督门店的落地情况;
3、根据产品上市后的销售数据及市场反馈情况分
析，及时提出调整方案，帮助改善品类优化;
4、定期稽核直营门店产品相关的出品落地情况;
5、能持续输出关于饮品的创意性想法;
6、优化迭代现有产品;
7、测试供应商以及采购部门提供的各种物料，形成
备案文档，建立物料储备库;
8、不断扩充研发部饮品配方储备库;
9、完成领导交代的其他事物。
任职资格:
1、2年及以上咖啡、茶饮产品研发相关工作经验;
2、熟悉水果、果汁、茶叶、糖、奶、小料等相关物料的特性;
3、热爱美食，善于挖掘地方特色小吃和饮品