岗位职责：
1、执行并优化门店营运SOP，包含服务流程、服务标准、全天营运流程、出餐标准等，并且定时协助更新《营运手册》；
2、根据门店营业额测算，完成店铺员工岗位制定及排班工作，同时基于现有的工作标准进行监督落地及优化，并且定时协助更新《门店员工手册》；
3、每月按照指标完成巡店任务，记录店铺问题并推动改进，对于分值较低门店出具报告并跟踪闭环；
4、跨部门协作，与供应链部门定期梳理货品、效率、到货等问题，制定方案推动调整完成，同时每周完成一次核心食材库存整理；
5、更具项目需求，协同负责人优化品牌各版块内容，协助整理及收集数据类内容。
任职要求：
1、3年以上餐饮连锁营运经验，至少管理不低于5家门店，属性前厅后厨全流程；
2、精通Excel/数据分析工具，能独立输出门店营运分析报告；
3、抗压能力强，能够适应出差；
4、执行力强，有自我管理意识，能够合理规划工作时间并完成相关工作内容；
5、能接受长期出差。
门店地址：
大庆门店地址：黑龙江省大庆市龙凤区门店（开发区祥阁花园商住楼）（螺某某柳州螺蛳粉）
安达门店地址：黑龙江省绥化市安达市牛街454号（螺某某柳州螺蛳粉）
肇源门店地址：黑龙江省大庆市肇源县兴源路76号豪森华府（螺某某柳州螺蛳粉）
哈尔滨门店地址：黑龙江省哈尔滨市道里区通顺街（螺某某柳州螺蛳粉）
总部地址：北京市朝阳区十里河新华国际广场C座10层1009