岗位职责：

1、完成肉制品防腐、保质期延长的产品实验；

2、围绕公司主要品类进行肉制品相关产品应用研发，形成可行性产品配方及方案；

3、为销售产品推广提供技术支持，解决终端客户防腐保鲜等问题；

4、完成上级领导交办的其他工作。

岗位要求：

1、掌握肉制品常用原辅料、工具、设备的使用方法、熟悉技法和行业术语；

2、熟悉肉制品生产工艺流程和质量管理体系；

3、有肉制品企业研发或生产2年以上工作经验者优先；

4、本科及以上学历，食品相关专业者优先。