职位描述
岗位职责:
独立完成各类蛋糕(奶油蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等)的裱花装饰,包括花边、花卉、卡通造型、文字书写等。
根据客户需求或店内主题,设计创意裱花方案,提升产品美观度与独特性。
严格把控裱花原料质量,确保使用新鲜、安全的食材(如淡奶油、果酱、巧克力等)。
维护操作间卫生,遵守食品安全规范,避免交叉污染。
协助培训新员工裱花基础技能(如挤花手法、色彩搭配等)。
任职要求:
18-45岁,持有有效健康证,无传染性疾病史。
2年以上裱花工作经验,能熟练完成多种裱花造型(如玫瑰、牡丹、立体卡通等)。
熟悉奶油打发、调色技巧,具备翻糖、韩式裱花等技能者优先。
工作细致耐心,能适应订单高峰期的工作强度。
待遇:
3000(基薪)+技能工资(400-1200)+产品提成
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕