岗位职责：
1.负责餐饮日常运营，统筹成本管理（食材、能耗等），优化成本结构；
2.主导人员管理，包括团队搭建、绩效评估及日常调度；
3.推进项目培训，制定标准化流程并落地员工技能、运营规范培训。
任职要求：
1.5年以上餐饮运营管理经验，熟悉成本控制逻辑；
2.具备团队管理能力，有培训体系搭建经验者优先；
3.有厨政标准化搭建经验；