岗位职责:
1、体系搭建能力：精通至少一种主流的食品安全管理体系（ISO22000/HACCP/FSSC 22000等），并具备独立主导体系搭建或重大换版升级的成功经验。
2、食材检测能力：扎实的食品化学和微生物学知识，熟悉各类食品原料及成品的检测项目、方法和标准（如营养成分、农药残留、重金属、微生物限量等）。
3、食品安全知识：全面掌握国家食品安全法律法规及相关产品标准，对食品安全风险有敏锐的洞察力；熟悉食品过敏原管理、异物控制、供应商食品安全管理等专项知识。
4、质量工具应用：熟练运用SPC统计过程控制、FMEA失效模式分析、8D报告、QC七大手法等质量工具解决实际问题。
任职要求:
1、基本要求：本科及以上学历，食品科学、食品工程、生物技术、分析化学等相关专业。
2、经验：6年以上食品行业质量管理或技术相关工作经验，其中至少2年担任质量体系或技术负责人角色。
3、核心能力与素质：具有沟通协调、分析与解决问题能力；严谨细致有责任心，能持续学习。