工作职责：
1.战略规划：根据公司整体发展目标及战略，协助公司制定连锁餐饮品牌的发展规划及统筹落地；
2.新店规划：负责连锁餐饮品牌的新店确址、动线设计、人员培训、试餐、开业及新店周期管理；
3.供应链管理：负责制定并实施供应链战略，包括采购策略制定、库存管理、供应商管理等方面的工作，并领导团队建立并不断完善供应链管理体系，优化流程，提高运营效率和灵活性；
4.预算管理：负责连锁餐饮品牌的预算制定、费用使用跟踪、评估、控制等；
5.模式管理：负责打造全新商业模式，优化现有运营模式，制定门店全国化/全球化连锁发展规划；
6.战略布局：负责品牌全国化/全球化发展战略及落地；结果导向，具有较强的组织管理能力，能科学地制定战略战术并完成短期及长期工作任务，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作；
7.制度搭建：建立和完善连锁餐饮品牌架构，管理流程和各项规章制度及服务程序与标准，并负责督导实施；
8.餐品研发：负责公司产品研发、推广，并对后续结果负责；
9.其他：完成上级领导安排的其他任务。