职位描述
位岗责:
1.根据产妇体质、恢复阶段及医嘱,设计个性化营养食谱(如排毒期、修复期、滋补期等)。
2.结合中医食疗理念(如补气血、催乳、祛寒)与现代营养学,确保膳食均衡。
3.协调营养师、中医师调整餐单,满足特殊需求(如剖腹产、过敏体质、素食者)。
4.制定每周/月度菜单,注重食材季节性、多样性及口感搭配。
5.定期推出创新菜品,避免产妇因重复餐食产生厌食情绪。
6.落实厨房6S管理(整理、整顿、清洁、规范、安全、素养),定期消毒设备及环境。
职位要求:
1.2-3年月子中心厨师长工作经验;
2.具备健康的身体、扎实的技术、具有良好的综合素质。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕