职位详情
食堂厨师
7000-9000元
山东净香园食品开发有限公司
济南
1-3年
不限
01-08
工作地址

净香园鲜卤熟食(荷花路店)13708

职位描述
负责工厂食堂的日常菜品烹饪和招待菜品制作。
主要职责:
1、负责工厂食堂的烹饪和菜品制作,确保菜品质量符合标准;
2、制定菜单计划,并对菜品成本进行控制;
3、如果有招待,负责招待菜品烹饪,晚餐包间接待工作;
4、灶房、员工餐厅和接待包间的灶具、餐具、房间等卫生打扫;
5、完成主管交办其他的工作。
职位要求:
1、男女不限,年龄30-40岁,初中及以上文化,热爱餐饮行业;
2、具有1年以上厨师工作经验,熟悉烹饪和菜品制作流程;
3、熟悉食材搭配和基础营养知识,能够熟练掌握烹饪技巧;
4、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与工厂其他部门的同事合作;
5、有较强的责任心,遵章守纪、服从管理,听从直接主管安排。
6、工作时间:正常工作时间8:00-14:00 16:00-18:00 中间休息两小时;如果包间有接待工作时间根据实际调整。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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