工作职责:
1、餐厅管理:能通过采购、菜单设计、运营提升菜品和服务质量;
2、培训与指导:提升团队业务能力;
3、报表分析与管理:分析盈亏报表,处理亏损,确保运营效益;
4、后厨管理:确保食品安全卫生;
5、满意度调查:确保员工满意度85%以上;
6、食材价格把控:有效控制成本;
7、设施设备管理:景观灯管理、设施保养维护、台账记录;
8、安全运行:确保设施设备安全有效运行;
9、环境卫生管理:定期检查宿舍、办公楼、餐厅,保持环境整洁;
任职要求:
1、具备2年及以上后勤相关工作经验,了解后勤相关管理流程与规范,熟悉数智化在后勤工作中的应用或者完成过1项后勤数智化项目;
2、掌握常用办公软件、数据处理等业务操作技能,并能高效高质量完成;
3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够以柔性的态度提供各项后勤服务,妥善处理各种突发情况;
4、具备较强的责任心和团队合作精神,工作积极主动,认真细致;
5、具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新知识、新技能;
6、能接受加班或出差。