岗位职责：
1、负责餐厅各类西点、甜品、面包的日常制作与创新，确保出品符合餐厅标准。
2、维护饼房卫生、安全及设备管理，保障高效运营。
3、按标准配方制作甜品、蛋糕、面包等，保证口感、外观及分量一致。
4、每日检查原材料质量，杜绝使用过期或变质食材。
5、配合饼房厨师长参与新品研发，定期推出季节性菜单或特色产品。
6、合理规划原料使用，减少浪费，协助盘点库存。
7、饼房厨师长要求的其他事宜。
岗位要求：
1、2年以上饼房或星级酒店烘焙工作经验，擅长法甜/巧克力作者优先。
2、精通烘焙工艺，能独立操作专业设备。
3、注重细节，对甜品美学有追求。
薪酬福利：
1、月薪6000，月休4天，购买社保，提供食宿。
2、班次概况①9:00-14:00&17:00-21:00；②10:00-20:00；③11:00-21:00；④其他时段。
3、节假日福利、年假、部门活动经费等。
4、能跟着米其林厨师一起学习新技能。