职位详情
面点师
5000-6000元
浙江瑞新控股集团有限公司
绍兴
1-3年
中专/中技
09-04
工作地址

浙江大学医学院附属邵逸夫医院(绍兴院区)

职位描述

负责食堂中式点心制作包子、馒头、花卷,精通各式面点制作,具有开发新品及控制成本的能力。

岗位职责:

1、根据每日菜单类别填写领料单,及原料到场的质量检测。

2、负责提供数量充足的面点确保每日正常开餐。

3、负责按照要求准备菜单所需的,发面、馅料、配料及调料的工作。

4、妥善处理好原料,半成品及成品保存工作。

5、维护保养清洁面点制作设备、工具及用品。

6、负责清洁区域内卫生工作。

任职资格:

1、中专及以上学历。

2、具有二年以上工作经验。

3、善于学习,具有创新能力,有一定的责任心,对待工作认真负责。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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