面点师(浙江省人民医院越城院区)
5000-6000元
绍兴 学历不限
浙江大学医学院附属邵逸夫医院(绍兴院区)
负责食堂中式点心制作包子、馒头、花卷,精通各式面点制作,具有开发新品及控制成本的能力。
岗位职责:
1、根据每日菜单类别填写领料单,及原料到场的质量检测。
2、负责提供数量充足的面点确保每日正常开餐。
3、负责按照要求准备菜单所需的,发面、馅料、配料及调料的工作。
4、妥善处理好原料,半成品及成品保存工作。
5、维护保养清洁面点制作设备、工具及用品。
6、负责清洁区域内卫生工作。
任职资格:
1、中专及以上学历。
2、具有二年以上工作经验。
3、善于学习,具有创新能力,有一定的责任心,对待工作认真负责。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕