岗位内容：
1. 负责车间生产计划制定和执行；
2. 协调车间内部各个环节之间的协作，有效地解决问题和提高生产效率；
3. 确保生产现场的安全，并监督质量控制标准的遵守。

任职要求：
1. 具备良好的沟通协调能力和较强的应变能力，能够快速响应突发事件；
2. 熟悉车间生产流程与生产设备的操作技能，熟悉冷鲜肉 / 冻肉分割全流程，能够快速调整生产工艺；
3. 对生产过程中的品质管控、安全生产等有一定的了解和实践经验。