​​日常清洁与卫生管理​​
负责食堂内外全面清洁，包括餐厅、厨房、餐具存放区及卫生间的清扫工作。确保地面、桌椅、设备无油渍、无异味，垃圾及时分类处理并对垃圾桶消毒

​​协助厨房工作​​
配合厨师完成食材准备，包括洗菜、切配、分装及简单烹饪辅助工作；高峰时段协助分餐、补充菜品，确保供餐效率。负责食材搬运、储存及下脚料的合理利用，减少浪费

​​物资管理与设备维护​​
定期清点食材、餐具库存并反馈缺货情况；协助采购物资验收及分类存放。检查厨房设备（如冰箱、炉灶、洗碗机）运行状态，发现问题及时上报维修，确保设备正常运转

​​顾客服务与环境维护​​
保持用餐区域整洁，及时清理餐桌及残留物，引导顾客有序就餐。积极回应合理需求，收集反馈意见并向上级汇报，提升就餐体验

​​安全与应急处理​​
遵守食品安全及消防规范，定期检查消防设施及食材保质期，杜绝过期食品使用。熟悉应急通道及设备操作，遇突发情况（如火灾、设备故障）立即上报并协助处理