岗位职责：
1、全面负责固体饮料新产品的研发工作；负责固体饮料研发项目管理，包括但不限于：奶茶粉、奶盖粉、果蔬汁粉、冰淇淋粉、五谷粉等等；
2、负责实施固体饮料新产品从小试到量产的转化工作，负责新品工艺技术文件的制定及修订，负责对制定原材料验收标准、产品标准的指导工作；负责对技术工艺培训，对生产线进行技术指导；
3、对上市新品进行质量跟踪，市场反馈。并对原料、配方及工艺进行优化，对现有产品进行优化改进；
4、参与市场调研，了解消费者需求和行业发展趋势，有前瞻性的进行新品创意提案；根据客户个性化要求，定制适合的产品方案。
任职要求：
1、本科或以上学历，食品相关专业；
2、熟悉相关产品原料、配方、生产工艺、设备以及国家相关的法律法规；
3、5年以上新茶饮渠道固体饮料研发工作经验，并有成功的相关产品案例；
4、熟悉固体饮料生产工艺，熟练掌握固体饮料原料的处理工艺，例如香精、色素的特殊处理等；
5、具备优秀的感品评能力，有现场生产经验。