岗位职责:
 1. 调研市场趋势与消费者需求,主导新品面点开发(含配方设计、工艺优化、口味创新),确保产品适配场景(如早餐、烘焙零售)。 
2. 负责现有产品迭代,优化口感、颜值、成本及保质期,解决生产/销售中的技术问题(如成型不稳定、易变质)。 
3. 制定标准化操作流程(SOP)、原料配比及质量标准,配合生产部门落地量产,开展技术培训。 
4. 把控原料选型与成本核算,平衡品质与性价比,跟踪试产/售卖后的反馈并持续改进。
 任职要求:
 1.中专以上学历,有3年以上中式面点工作经验;
 2.有较强的创新和学习力;
 3.持有相关证件