岗位职责：
1.制定餐厅经营管理计划，负责计划的执行与结果反馈。
2.执行公司餐厅管理体系和各项业务流程与制度，统筹安排餐厅经营运作，确保餐厅各项经营管理指标的达成。
3.检查和监督餐厅现场各项工作流程，及时整改和处理违规。
4.人力成本核算和岗位编制调整，日常经营费用审核，编制餐厅月费用成本报表。
5.及时有效地处理客户投诉、现场突发事件，
6.确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准
7.推广餐厅品牌和服务，包括广告宣传、促销活动等，增加客户数量和销售额。参与餐厅的战略规划和业务拓展，以提高餐厅的竞争力和盈利能力。
8.上级交代的其他事项。

岗位要求：
1.中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2.具有3年以上团餐项目管理经验，熟悉餐饮行业的运营模式和市场动态。
3.具备高度的责任心和敬业精神，能够适应高强度的工作节奏。

项目类型：医院、学校、政府机关单位