职位描述
岗位职责:
1.组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制;
2组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,评估食品安 全状况,及时向企业主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施;
3.拟定食品安全事故处置方案,组织开展应急演练,落实食品安全事故报告义务;
4.负责管理、督促、指导餐饮事业部、食材事业部、净菜中心、中央厨房、等部门按照职责做好相关工作,组织开展职工安全教育、培训、考核。
任职要求:
1.大专以上学历,熟悉食品安全相关法规;
2.有相关行业工作经验5年以上,有管理工作经验;
3.有较强的逻辑、沟通及管理能力;
4.持有食品安全管理员相关证书。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕