【工作内容】
1. 管理人员的请假以及休班的安排制定。
2. 为公司及餐厅的发展提出合理化建议，并实施。
3. 员工反馈问题的协调解决，以及思想动态的掌握排查。
4. 顾客的维护维系，营业指标的分解跟酒水计划的制定。
5. 了解当餐的预定情况，监督各部门调配人员情况，做好对客服务工作。
6. 参加班前会，及时传达公司精神并对上餐的工作进行总结。
7. 负责将公司、部门下发的各种通知、公告、培训等及时上墙公示传达给员工。
8. 负责制定员工培训计划，定期对员工进行培训。
9. 处理好顾客投诉及时征询顾客反馈意见，定期对顾客进行问访，并做好登记。
10. 抽查质检工作（员工服务、菜品制作、违纪行为、员工在岗仪表仪容、岗位卫生的清洁及消防安全管理）。
11. 完成上级交付的其他工作。
【任职要求】
1. 有连锁餐饮店长工作经验者优先
2. 拥有较强的经营能力、团队管理能力、门店运营能力