职位描述
岗位描述
1.负责轻食简餐的制作与出品,保证菜品的质量和口味;
2.严格按照食谱和操作规范进行制作,控制食材的搭配和用量,保证菜品的营养和美观;
3.负责食材的预处理、清洗、切割等工作,确保食材新鲜卫生;
4.保持厨房区域的清洁卫生,遵守厨房安全操作规程;
5.协助进行食材的采购计划和盘点,及时反馈食材的使用情况。
任职要求
1.有轻食简餐料理经验,熟悉各类轻食菜品的制作方法和搭配技巧;
2.具备良好的厨艺和创新能力,能根据季节和顾客需求推出新菜品;
3.身体健康,持有健康证,注重个人卫生和厨房环境卫生;
4.工作认真负责,能承受一定的工作压力,服从管理安排。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕