职位描述
岗位职责
1、具有丰富的餐饮制作经验,参与公司内部食疗餐筹备工作。从菜品设计、食材采购,到烹饪制作的全过程严格把控,确保菜品品质上乘、口味独特且符合健康饮食标准。
2、负责餐具摆放、餐桌布置、餐厅清洁等工作,营造舒适优雅的用餐环境,确保顾客用餐体验良好。
3、在顾客用餐过程中,凭借扎实的专业知识,为客户详细讲解菜品特色、食材来源与营养价值,解答客户关于餐饮方面的疑问,提供个性化的餐饮建议。
4、主动关注客户需求,及时响应并解决客户在餐饮服务过程中遇到的问题,提供贴心周到的服务,提高客户满意度。
5、具有一定商务接待经验,参与公司重要客户、合作伙伴的接待工作。
6、收集客户对餐饮与商务接待服务的意见和建议,定期向上级汇报,为改进服务质量提供参考依据。
任职要求
1、具备丰富的餐饮制作经验,熟悉中餐各类菜系的烹饪技巧,持有厨师相关职业资格证书者优先。
2、掌握餐饮服务管理知识,熟悉餐厅运营流程,了解食品安全与卫生标准。
3、具备良好的商务礼仪知识,熟悉商务接待流程与规范。
能力素质
4、拥有出色的沟通表达能力,能够清晰、准确地向客户讲解餐饮知识,与客户建立良好的沟通关系。
5、具备较强的服务意识和应变能力,能够迅速、妥善地处理客户提出的问题和突发情况。
6、具有优秀的团队协作精神,能够与团队成员密切配合,共同完成工作任务。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕