岗位职责：

1.全面管理酒店采购部工作，确保各项任务的顺利完成，审核年度采购计划，审核各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗

2.主管全公司物资采购工作，确保质量、环境管理体系在本部门的正常运行

3.进行市场调查，向供应商发出询价单，及时收集、整理合格信息，并编写询价报告，向领导请示；对每一个供应商资格进行评审和监督，选用相适应的供应商，确保采购材料品质优良、价格便宜、合理、交期准时、售后服务好，保证酒店正常运转

4.负责建立物资采购的供应体系，多方面开拓供应渠道，并进行妥善管理

5.定期汇报采购落实结果，认真监督检查采购进程及价格控制

任职要求：

1.具有三年以上酒店采购工作经验，具备专业的采购知识以及能力，熟悉采购流程，具备良好的商务谈判能力，为公司争取最大的利益，具备良好的沟通能力，成本控制能力。

2.能够控制采购成本，并不断的寻找降低成本的方法和措施，工作认真有责任心。