1.供应商管理供应商选择与评估:寻找并评估潜在的食品供应商，进行供应商的资质审查和背景调查，确保供应商的可靠性和产品质量。
供应商关系维护和谈判: 建立并维护与现有供应商的良好合作关系，确保供应的持续性和稳定性。与供应商进行价格、交货时间、付款条件等方面的谈判，以获得采购条件。
2.采购计划与执行
需求分析与采购计划制定:根据公司销售需求，制定短期和长期的食品采购计划，确保原材料和产品的及时供应。
采购订单管理: 根据需求发布采购订单，跟进订单的执行情况，确保按时按质完成采购任务。
库存管理协作:监控库存水平，避免过多积压或短缺，优化库存管理。