一、岗位基本信息​
岗位名称：奶粉生产车间主任​
直接上级：生产经理
薪资范围：12-16K / 月（头部乳企面议）​
工作地点：生产厂区（需加班）​
核心目标：保障奶粉生产合规、质量安全、效率达标、成本可控​
二、核心工作职责​
1、制定生产排产计划，统筹人、机、料、法、环资源，确保生产任务按时保质完成​
2、监督奶粉生产全流程工艺（配料、浓缩、喷粉、包装等），保障设备稳定运行与维护​
3、严格执行食品安全法规及 GB 19644、GMP、HACCP、ISO 9001 等体系要求，管控清洁区卫生与质量检验，确保产品合格率 100%​
4、负责车间人员招聘、培训、绩效与安全管理，落实安全生产责任制，杜绝安全事故​
5、监控能耗与物料消耗，推进精益生产，降本增效并优化生产流程​
三、任职资格要求​
1、专科及以上学历，食品科学、乳品工程、食品安全等相关专业优先，持2、食品安全管理员 、内审员证书者加分​
3、5 年以上乳制品行业生产管理经验，3 年以上奶粉车间主管 / 主任经验，熟悉奶粉生产工艺与智能化设备​
4、精通食品安全法规与质量管控，具备生产计划制定、成本核算、跨部门协调能力​
5、抗压能力强，有应急处置、团队管理与持续学习意识，婴幼儿配方乳粉从业经验优先​
四、福利待遇​
五险、上六休一、带薪年假、节日福利、免费食宿、定期体检、专业培训、清晰晋升通道​