职位描述
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作,保障食材新鲜、处理规范。2、负责食堂就餐区域的餐前布置(餐具摆放、餐桌清洁)、餐中服务(维持就餐秩序、补充餐具)及餐后清理(桌面擦拭、地面清扫、餐具回收)。3、配合完成食堂后厨及公共区域的卫生清洁,包括灶台、厨具、储物柜、地面、门窗等,严格执行食品卫生安全规范。4、协助进行食材入库清点、库存整理,确保食材分类存放、标识清晰,杜绝过期、变质食材。5、服从食堂负责人的工作安排,积极配合临时任务(如员工聚餐筹备、节日餐制作等)。6、年龄20-55 周岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证。7、具备良好的卫生习惯和食品安全意识,了解基本的食堂操作规范。8、工作认真负责,吃苦耐劳,手脚麻利,能够适应食堂轮班、节假日值班等工作安排。9、具有团队合作精神,服从管理,沟通顺畅,服务态度良好。10、有食堂、餐饮行业相关工作经验者优先考虑。 以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕