职位描述
负责公司食堂每日早、中、晚三餐的烹制工作，根据员工用餐人数合理规划菜品分量，确保菜品足量、准时供应。定期更新菜谱，满足不同员工的口味需求。严格遵守食品安全相关规定，把控食材清洗、切配、烹饪等各环节卫生质量，杜绝食品安全隐患。负责厨房设备的日常维护与清洁，定期检查设备运行状况，发现故障及时上报处理。配合食堂管理人员完成食材盘点、成本控制等工作，做到食材合理利用，避免浪费。
年龄 25-50 岁，身体健康，持有健康证，无传染病及重大疾病史。具备 3 年及以上 食堂或团餐厨师工作经验，熟悉家常菜、大锅菜的烹制技巧，会做特色菜品者优先。了解食品安全法律法规及厨房卫生标准，具备良好的卫生习惯和食品安全意识。工作认真负责，吃苦耐劳，具备较强的团队协作能力，能适应食堂的工作时间。服从公司管理，严格遵守公司及食堂的各项规章制度。 以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕