岗位职责：
1. 负责咖啡面包店的日常运营管理工作。
2. 确保咖啡面包店的服务质量达到公司标准。
3. 监督并提高食品的制作质量，确保顾客满意度。
4. 负责店内员工的培训与绩效评估。
5. 维护店面的品牌形象，确保与公司高端定位相符。

岗位要求：
1. 具备咖啡面包店或相关行业的店长工作经验。
2. 熟悉咖啡和面包的制作流程，有较高的食品安全意识。
3. 具备良好的服务意识和团队管理能力。
4. 有良好的沟通协调能力，能与顾客建立良好关系。
5. 对时尚和高端品牌有一定的了解和认识。