【岗位职责】：
1、负责物业社区食堂日常管理和运营工作。
2、食堂运营：
①负责进行社区食堂运营体系建设，人员培训以及各项管理制度优化完善；
②负责物业食堂的日常经营和成本控制，确保食堂运营的经济效益；
3、厨务方面：
①制定并优化厨房操作规范、卫生标准及安全制度；
②监督厨房日常运作，确保高效出餐与标准化流程执行；
③主导新品菜单开发，结合市场趋势与顾客反馈创新菜品；
④定期评估产品销售情况，调整优化菜品结构。
【任职要求】:
1、40岁以下，大专以及以上学历；
2、8年以上厨房工作经验，其中至少3年担任行政总厨或同等职位。有中型连锁餐饮或大型食堂厨师长工作经验优先；
3、有扎实的后厨基本功，擅长家常菜制作，对菜系流行趋势敏感；
4、具备全面的厨务管理知识，包括不限于厨师团队管理，产品研发，品控评估，利润核算以及数据分析等。