岗位职责：

1.检查开餐前的各项准备工作，如调味品、厨具等；了解当天所要操作的月子餐菜品，对需要提前加工的餐品及时加工处理；

2.准时出菜，保证菜品的烧熟、煮透和出品质量，做到菜品的安全和精益求精，对菜肴的质量严格把关，有质量问题的食品拒绝加工并及时向上级反馈；

3.月子餐和陪护餐结束后，随时准备客人的点餐；

4.做好每日员工餐的烹饪工作；

5.加强对荷台人员的业务技能培训，使之在装盘、造型、餐具的选择和卫生上做到不断完善；

6.在菜肴烹饪过程中，严格遵守操作规程，同时根据客户的饮食口味及时作出烹饪方法调整；

7.与其他岗位工作衔接良好，与同事相处融洽。

任职要求：

1.35岁以上，高中及大专以上学历，身体健康，持有厨师证；

2.3年以上厨师工作经验；有月子会所工作经验者为优先；

3.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

4.拥有较高的烹饪技术；

5.食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资待遇

薪资：底薪6500+绩效提成