岗位职责：

1. 负责新产品的研究开发，包括配方、生产工艺的制定、产品技术指标、保质期等的确定，保证产品的技术可行性，法规及质量要求的复合型。

2. 负责产品策略落地，从门店端可执行角度出发拆解产品，进行原料筛选、半成品测试、工艺测试、成本预算并最终完成产品研发品，以及改良迭代，根据季节、地区不同研发新产品提供方向。

3. 负责公司酱料（沙拉酱、可仕达）类产品研发。

任职要求：

1. 熟悉酱料生产和开发的全过程，熟悉食品安全配方及食品营养要求；

2. 熟悉烘焙酱料配方研发，能独立开发新产品；