任职要求：

1.相关专业大专及以上学历，食品科学与工程、制药工程、机械或相关专业优先；

2.具有2年以上食品/保健品生产车间管理经验，熟悉凝胶糖果（软胶囊，鱼油胶囊等）生产工艺流程（如溶胶、压丸、干燥、拣选、包装等）；

3.了解食品行业相关法规（如GB 14881）及质量管理体系（ISO 22000、GMP等）；

4.具备较强的现场管理能力、团队协作能力和突发事件处理能力；

5.熟练使用办公软件，能独立撰写生产报表及总结；

6.责任心强，吃苦耐劳，能适应倒班工作制。

岗位职责：

1.负责凝胶糖果（软胶囊）生产线的日常管理工作，确保生产计划按时、保质、保量完成；

2.监督生产现场操作规范，落实GMP、HACCP等质量管理体系要求；

3.组织班组例会，分配生产任务，协调人员、设备及物料调配；

4.检查生产过程中的工艺参数、产品质量及设备运行状态，及时解决异常问题；

5.负责班组员工的技能培训、绩效考核及安全管理，提升团队效率；

6.配合技术、质量部门优化生产工艺，降低损耗，提高生产效率；

7.完成上级交办的其他工作任务。