1、参与运营工作人员的考核，努力提升团队整体工作绩效；
2、制定运营工作目标、业务能力培训；
3、负责运营工作的日常管理，建立健全的管理制度，提高工作效率，对运营工作进行跟踪监督；
4、协助总经理确立运营管理方针、发展方向、组织框架及长远经营计划，为总经理的决策当参谋；
5、负责公司服务品质的监控，顾客满意度调查，应急准备的管理，调控员工完成工作，接受上级主管部门的检查、考核工作；
6、对运营部各岗位工作进行定期监督及检查，严格按照各项规章制度进行绩效考核；
7、熟练掌握成本预算、成本控制，在业绩提升方面表现突出者优先录用。
任职资格：
1、大专以上学历;
2、具备5年以上餐饮业运营管理工作经验；
3、具备企业战略策划及运营管理方面的专业知识和丰富经验;
4、具备丰富的团队领导和管理工作经验，具有团队协作精神；
5、运营50家以上餐饮门店者优先考虑。