【岗位职责】
1. 门店运营管理：负责门店日常运营，包括咖啡制作、产品出品、服务流程优化，确保顾客体验的独特性和品质感；制定并执行营业计划，管理库存、原材料采购及成本控制，确保门店高效运转；监督门店卫生、食品安全及设备维护，符合行业标准。
2. 产品创新与场景打造：结合“田野+灶咖”特色，主导研发差异化产品；策划并落地主题活动，提升场景吸引力；具备资源协调能力。
3. 品牌传播与用户互动：具备新媒体等营销思维，提升品牌曝光；收集顾客反馈，持续优化体验细节，提升复购与口碑传播。
【任职要求】
1. 3年以上咖啡行业或文旅餐饮管理经验，有独立运营门店的成功案例；
2. 熟悉咖啡制作及创新工艺（手冲、烘焙等），对田野（户外）场景化运营有热情；
3. 具备团队管理能力，擅长培训与跨团队协作；
4. 了解闽南文化或愿意深入学习，能将其转化为品牌特色；
5. 适应户外工作，能灵活应对天气、场地等不确定因素；
6. 有自媒体运营或活动策划经验者优先