一、质量体系管理
1、质量方针与目标制定：制定并推行全面质量管理计划，明确质量方向和重点，确保质量体系符合相关法规和标准。
2、文件与流程管理：编写质量手册、程序文件和作业指导书，组织内部审核和管理评审，持续改进质量管理体系。
3、供应商质量管理 ：建立供应商评价体系，筛选合格供应商，签订质量协议，监督供应商质量保证能力。
二、质量控制与检验
1、检验标准与计划：制定产品检验标准，组织对原辅料、半成品及成品的检验，确保符合质量要求。
2、过程控制与改进：通过巡检、抽检等方式监控生产过程，分析质量数据（如审核单驳回率、质检合格率），及时预警异常并组织改进。
3、不合格品管理：确认不合格品，监督处理过程，防止不合格品流入下一道工序或交付客户。
三、问题处理与风险管理
1、质量事故处理：参与质量事故调查，分析原因并提出改进措施，协助制定预防方案。
2、法规合规：收集食品饮料相关法规，准备申报材料及迎检文件，处理不良品事件及召回管理。
3、客户投诉管理：负责客户投诉收集、分析及处理，协调跨部门解决问题，提升客户满意度。
四、团队建设与培训
1、人员培训：组织质量意识、技能培训，提升团队专业水平。
2、绩效考核：制定质量目标，跟踪KPI（如审核单驳回率、客户投诉率），评估团队绩效。
任职资格：
1、5年以上饮料/食品行业质量管理工作经验，其中3年以上体系管理经验优先；
2、熟悉GMP、HACCP、ISO 9001等体系推行与维护；
3、能独立完成体系审核、风险评估及持续改进方案制定。
4、掌握FMEA、SPC、PDCA等工具应用，熟练运用鱼骨图、帕累托图等工具分析质量问题；
5、能快速响应投诉，制定有效解决方案。
6、熟练使用Excel、Word、PowerPoint等办公软件。