1、主要负责市场猪肉批发交易过磅，严格把控市场肉类源头追溯第一关，层层把关所有进入市场的猪肉肉质；

2、始终遵守公司规定对经营户索证索票、每户每张肉品品质合格证加盖动物检疫票据收讫章，建立专项台账，每日上传票据至公司微信群，并上交动物检疫合格证明至行政人事部用于存档。