一、工作职责
1. 负责发酵工艺的研发与优化（菌株筛选、培养基配方调整、发酵参数调控等），提升产物转化率、纯度及生产效率。
2. 开展小试、中试实验，记录实验数据并进行数据分析，撰写研发报告、工艺规程（SOP）。
3. 解决生产过程中发酵相关的技术难题，提供技术支持与工艺改进方案。
4. 跟踪行业前沿技术与专利动态，推动研发项目落地与成果转化。
5. 配合质量、生产部门完成产品合规性验证，确保研发与生产衔接顺畅。
二、任职要求
- 本科及以上学历，生物工程、生物技术、发酵工程、微生物学、食品科学与工程、化学工程等相关专业。