糕点师傅2人
岗位职责：1、负责执行部门的经营策略和方针，确保酒店饼房工作的高效运作；2、负责按照年度和月度工作计划，根据区域经营特点和客户需求提供个性化的产品搭配和定制化服务，以支撑酒店各经营区域的销售；3、负责物资管理和成本控制，按月清理物资、分析损耗原因并降低损耗，同时加强与综合保障部门的沟通对接，保证正常经营；4、负责定期进行市场询价,及时推出产品价格的调整方案,报上级批准后实行；5、负责所有产品质量、产品制作和新产品的开发，定期进行更新；6、负责糕点的出品质量、餐具的正确使用，糕点分量的控制及装饰的标准化，出品质量的稳定性；7、负责厨房原料采购申领填写，定期检查库存原料；8、严格执行管理制度、服务标准、操作规程及岗位职责，确保日常工作的正常运行，并严格把控食品卫生安全，确保出品质量；9、负责准备餐厅及大堂吧所有售卖区域的各式甜品备货，按照规定配方制作甜品；
薪酬待遇：2000-7000 /月
工作地点：朵芳阁温泉酒店