岗位职责：

1、负责客户接待用餐的准备及烹饪工作，保证餐品质量；

2、负责处理厨房的日常管理工作；

3、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；

任职要求：

从事厨师5-10年及以上工作经验，有高级酒店及餐饮主厨经验且擅长家常菜，位菜优先考虑；

熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具备较全面的食品安全知识；