岗位职责：
1、负责并监督厂里生产车间相关的生产流程，确保生产质量和生产效率；
2、管理整个炒制生产线，确保按工艺要求安全、高效完成炒制任务；
3、带领小组执行炒制操作，负责现场指导与过程监控；
4、负责本班生产任务及质量指标的完成；
5、负责抓好本班人员的劳动纪律；
6、做好交接班记录，保证交接班工作的顺利进行；

任职要求：
1、食品行业或管理类专业优先；
2、具有一定的组织管理能力；
3、熟悉本公司产品生产工艺流程，了解质量体系的基本知识；

上班时间：
7:00-19:00，午饭时间一个小时