职位描述
岗位职责:
1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;
2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;
3、供餐时负责饭、菜的及时添加:做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理):供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;
4、保证餐的及时供应;
5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍:
6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
岗位要求:
1、1年以上的帮厨经验;
2、关注细节,有责任心,良好的团队合作能力;
3、负责膳食环境,保证食物的及时供应和环境的干净整齐;
4、跟主厨的的各种配合工作;
5、会做面食者优先。
职位福利:包住、包吃
职位亮点:包吃包住
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕