（一）主要职责：
1、仪器操作：负责原料、半成品及成品的精密仪器检测，独立操作并维护液相色谱、气相色谱、原子吸收/荧光光谱仪及乳品分析仪等大型设备。
2、微生物检验： 依照标准，负责对原料、半成品、成品及生产环境关键控制点进行微生物项目的检测，并准确记录。
3、专项检测： 负责对发酵用原料奶进行抗生素等特定项目的快速检测，并及时出具检测报告。
4、记录与报告： 规范、准确地填写各项原始检测记录，及时出具检验报告，并对检测结果的真实性、准确性负责。
（二）任职要求：
1、大专学历及以上，食品科学、乳品工程、分析化学等相关专业优先，持有食品检验相关资格证书优先；
2、3年以上化验室工作经验，可独立操作并维护液相色谱、气相色谱、原子荧光光谱仪及乳品分析仪等仪器。
3、工作认真负责，原则性强，具备良好的执行力和团队协作精神。
4、细心、耐心，能适应实验室环境，并胜任重复性的细致工作。