岗位职责：

1、组织执行每日生产计划，确保生产线高效运转。

2、监督生产过程，保障产品质量与工艺标准符合要求。

3、管理班组人员，安排岗位任务并开展技能培训。

4、监控物料与设备状态，协同处理生产异常问题。

5、落实安全生产规范，维护现场整洁与操作合规。

任职要求：

1、中专及以上学历，食品、机械、自动化或相关专业优先。

2、3年以上乳业行业生产工作经验，至少2年以上生产班长或同类岗位管理经验。

3、熟悉前处理、灌装或包装的工艺流程与设备操作，有乳制品行业经验者优先。

4、具备良好的团队领导能力、现场指挥能力及沟通协调能力。

5、责任心强，能承受工作压力，可适应倒班工作制。具备较强的质量意识和安全意识。