招聘人数：2人
薪资：月度底薪+季度绩效+年度绩效
每天上班8小时，单双休，享有法定假、年休假等假期；
入职购买五险一金，包吃住（公寓式宿舍-两人间）。

职责描述：

主要负责应用支持部餐饮组西厨应用研发工作内容，通过专业西餐技能经验，使用公司产品围绕西餐类、西式快餐（汉堡、炸鸡小吃)类、披萨类、

饭团类、简餐类等餐饮形态展开菜品烹饪应用，最终形成可行性菜单用于产品推广和客户解决方案。

专业知识和技能要求：

1、掌握西餐厨房常用原料、工具、设备、技法和行业术语词汇知识；

2、掌握西餐原料基本性状、营养、鉴别、加工、保管等基本知识，具备基础的餐饮成本核算知识；

3、了解熟悉西餐基础酱汁调制、可正常运用西餐专业烹调技法制作冷菜、热菜及汤类菜品，有基本的西餐工艺美术意识；

4、熟悉饭店西餐厨房基本工作流程，能适应职业变化，并应用行业新技术;

5、头脑灵活，思维敏捷，具备餐饮融合应用能力和创新思维。

其它要求：

1、有从正规西餐烹饪学校学习毕业，从事过3--5年专业酒店西餐厅工作经验者最佳；

2、对西餐厨艺有兴趣爱好及钻研学习能力；

3、具备良好的的沟通协调能力，具备最基本的电脑办公能力。