职位描述
我们是谁? 我们不止是一家餐厅,更是一个充满音乐与热情的时尚聚集地。我们拥有自购独栋空间、顶级音响灯光和舞台,致力于为都市年轻客群提供“美食+美酒+音乐”的沉浸式体验。现因业务发展,诚邀一位前厅经理加入!
岗位职责:
1.负责前厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
3.负责前厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
4.负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;
5.评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训;
6.随时和厨房沟通,保证菜品质量,妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7.完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、形象气质佳,沟通能力好,有前厅管理和认知经验;
2、熟练操作Office办公软件,如Word、PPT、Excel等相关软件;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕