岗位职责：

1.负责员工和患者餐食的日常烹饪工作，保证菜品、美味、健康。

2.能够理解和配合中医师的基本建议，在常规饮食中融入简单的药膳理念。

3.管理和维护厨房的日常运营，确保符合医疗机构的食品安全标准。

4.有能力根据季节变化，制作一些如绿豆汤、银耳羹、姜茶等家常养生饮品。

任职要求：

1.持有健康证，具备三年以上食堂或餐饮机构中餐烹饪经验。

2.有责任心，注重食品安全和厨房卫生。

3.乐于学习，有良好的团队合作精神。

优先考虑：

1.了解基本的“药食同源”常识，例如知道红枣、枸杞、山药、生姜等常见食材的日常养生用途。

2.有养老院、康复机构或单位食堂工作经验者最佳。

3.对中医养生文化有兴趣，愿意在工作中学习和应用简单的食疗知识。