一、岗位职责：​
1、保洁工作：严格执行卫生清洁标准，及时清理食堂餐桌、餐厅及后厨区域，确保地面无油污、水渍，台面无残渣，垃圾桶及时清运，为师生营造干净整洁的用餐环境。​
2、食材准备及分餐：协助厨师完成食材的初加工工作，包括清洗、择菜、削皮、切配等；在开餐时段，按照要求规范进行分餐，保证每份餐食分量准确、搭配合理，维护分餐秩序。​
3、餐具处理：负责餐具的收集、清洗、消毒及保管工作。严格遵循餐具清洗流程，确保餐具洁净无油污；正确使用消毒设备，保证餐具达到卫生标准；妥善存放餐具，防止损坏与污染。​
4、后勤支持：积极参与后厨各类零碎工作，如协助搬运食材、补充厨房用品；配合完成厨房设备的简单清洁与整理，保障后厨工作顺利开展。​
二、任职要求：​
1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证。​
2、具备吃苦耐劳的精神，能够适应食堂高强度、快节奏的工作环境，可接受早间或晚间工作安排。​
3、工作认真负责，服从管理，具备良好的团队协作意识，能够积极配合完成各项工作任务。​
4、有餐饮行业相关工作经验，或从事过食堂保洁、分餐、餐具清洗等工作者优先考虑。