一、岗位职责

1、负责食堂的日常全面工作，认真执行公司下达的各项工作任务。并抓好安全管理、劳动纪律、环境以及食品卫生。

2、做好“标准化6T食堂建设”，带领食堂员工学习各项规章制度，负责落实规章制度在本项目的正常运行。

3、配合相关部门执行各项工作流程、管理制度、数据资料制作与传递的落实与监管。

4、做好食堂的安全管理工作，每天按要求做好相关台账记录。

5、检查食堂设施设备、餐具等物品的摆放及其完好情况，检查食堂卫生，对库存物资进行监管。

6、负责员工的日常管理和安全培训工作，负责员工的思想教育工作及业务培训工作，定期组织员工培训，检查员工的仪容、仪表，提高员工素质。

7、做好员工的考勤、评估工作，根据员工的工作表现情况进行表扬或批评、奖励或处罚。

8、与厨师长、厨师研究如何提高食品质量，创制新的菜色品种。

9、做好各项成本控制工作。

10、与学校保持良好沟通，维护日常良好合作关系，按时完成领导交办的其它任务。

二、任职要求

1、年龄28-45岁，有工作经验可适当放宽年龄限制

2、本科及以上学历。

3、三年以上工作经验，具有企业、中小学、幼儿园食堂工作管理经验。

4、身体健康，心理状态良好，仪态端庄大方，精力充沛，无不良嗜好，无犯罪记录。

5、熟练使用办公软件，工作积极主动，有很好的执行能力。

6、有较强的学习能力、管理能力及协调能力，乐于挑战。

7、党员优先，持有厨师等级证或营养师证、食品安全员证、健康证、托育园所从业人员健康证、教师资格证优先考虑。

注：1.公司业务分布在高新西区及南区，具体工作业务需服从公司安排。

2.此岗位为子公司外包岗位，介意勿投。