一、岗位职责：
1、日常运营管理：门店日常运营，排班计划，处理突发问题；
2、人员管理：新员工培训，优化团队效率，营造积极的工作氛围；
3、客户服务与满意度：保证出品，客诉处理，手记顾客反馈；
4、库存与成本控制：库存管理，能源损耗控制；
5、卫生与安全管理：监督门店卫生，执行消防、防疫等安全措施；
6、销售与目标达成：分析经营数据，完成业绩指标。
二、任职要求
1、2-3年以上快餐或餐饮行业工作经验，1年以上门店管理经验。
熟悉连锁快餐运营模式者优先。
2、核心能力：执行力强、沟通协调强、抗压能力强、具有团队领导力；服务意识强，注重细节，责任心强。
3、技能要求：熟练使用办公软件（Excel、POS系统等）、具备成本控制意识。
4、其他要求：身体健康，能适应早/晚班、节假日排班。