岗位职责

1、负责产品立项研发，配方优化等相关的技术性工作；

2、参与新产品、改型产品包装方案的设计、验证工作；

3、负责实验室试剂、耗材的采购，使用和监督；

4、制作和整理需要的技术资料并指导及监督生产；

5、负责已生产产品所有技术资料归档与管理；

6、负责现场工艺的跟进并验证工艺资料的符合性；

7、负责对生产工艺支持、审核、改良及确认工作；

8、负责向上级提出绩效考核标准申请，费用控制的申请；

9、负责技术部人员专业技能及产品标准的培训工作；

任职资格

1、食品相关专业本科毕业，食品研发相关一年以上工作经验；

2、了解食品原料特性，对研发有一定兴趣。