职责：
1. 负责菜品的研发和出品
2. 全面管理后厨日常运营工作
3. 制定标准化操作流程和成本管控
4. 确保出餐速度和质量稳定达标
5. 严格执行食品安全和卫生标准
6. 每月研发符合餐厅定位的新菜品
7. 优化供应链和食材采购渠道

任职要求：
1. 有烤烧鸟，串烧，烤海鲜经验
2. 5年以上专业厨房工作经验
3. 3年以上同类型餐厅主厨经验
4. 具备团队管理和培训能力
5. 熟悉成本控制和厨房运营
6. 持有有效健康证明
7· 责任心强，为人正直
8. 具备菜品创新能力


如果非主厨，需要 二到三年经验